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Las Bandejas de la Colección Aluflon fueron desarrolladas por Glasart para permitir un aprovechamiento total, tanto en términos de espacio como de mantenimiento de la temperatura de los alimentos, ofreciendo belleza y flexibilidad al servicio.
Fabricados en aluminio inyectado, excelente conductor térmico, y con revestimiento interno antiadherente de politetrafluoretileno optimizan el aprovechamiento de las temperaturas en pistas frías y calientes.
Con su fuerza, practicidad y funcionalidad, son ideales para el uso diario.
Pueden acomodar cualquier tipo de alimento con belleza y practicidad, valorizando y realzando su entorno.
Los tamaños ofrecidos se adaptan perfectamente al uso en pistas frías y de calefacción.
Facilitan el servicio con diferentes cantidades y variedades de comida.
Promueven la versatilidad en el uso y embellecen su servicio.
Las bandejas Aluflon son fabricadas en aluminio inyectado cuya alta conductividad térmica ayuda a mantener la temperatura de los alimentos, tanto fríos como calientes.
El acabado se realiza en dos pasos, pintura roja atóxica en el exterior y revestimiento interior cerámico para mayor higiene y practicidad.
Fueron desarrolladas para el mejor aprovechamiento y optimización de las superfícies de las pistas frías y de calefacción. Tienen 5 opciones de tamaño para cualquier buffet.
El uso de las bandejas facilita la reposición de alimentos y ayuda a reducir los residuos. Ligeros, resistentes y duraderos, se pueden higienizar fácilmente.
Son ideales para aprovechar la temperatura y el espacio. Fabricadas en aluminio fundido a presión, son ligeras y eficientes.
Preoperatorio: las bandejas Aluflon deben ser utilizados para la colocación de los alimentos de acuerdo al menú seleccionado y posicionados en las pistas frías y de calefacción, de acuerdo al layout y estrategias definidas por el cliente.
Operación: el personal de operación del buffet debe preocuparse únicamente por la disposición de los alimentos en las bandejas y la reposición por otras provenientes de la cocina.
Post operacion: la limpieza de las bandejas Aluflon se puede realizar de forma sencilla y rápida, utilizando agua y jabón. Deben almacenarse con cuidado para no dañar la pintura exterior.
Seleccionamos algunos proyectos de clientes, como ejemplo de visualización de nuestros productos, como mesas y mostradores, carriles calientes, carriles fríos, protectores contra estornudos y platos para servir de Glasart. Si desea comprender cómo se hicieron y obtener una cotización del proyecto, contáctenos.
Contamos con clientes en las más diversas ramas del foodservice. Desde restaurantes comerciales hasta grandes cadenas y franquicias; desde pequeñas posadas hasta resorts y cadenas hoteleras internacionales; desde panaderías hasta supermercados; fábricas; oficinas industriales y restaurantes.