Menu
Menu
El Buffet Integrado es una solución completa y estandarizada para la exposición de alimentos fríos y calientes. Es una solución de Buffet para aquellos que quieren cambiar, son pragmáticos y necesitan una opción rápida, ganando en eficiencia, belleza y funcionalidad. El Buffet Integrado está disponible en las versiones de calefacción y refrigerada. El Buffet de calefacción integrado está compuesto por el mostrador, protector antiestornudos y vidrio termoeléctrico.
Los Buffets de calefacción integrados se pueden producir en varios tamaños, dependiendo de las unidades de Vidrio Termoeléctrico que desee utilizar. Los tamaños estándar se presentan para su conocimiento y están optimizados para su uso. Si desea otros tamaños, podemos estudiar la mejor manera de satisfacer sus necesidades.
El Vidrio Termoeléctrico Glasart está compuesto por una superficie de vidrio templado, una resistencia eléctrica serigrafiada en su parte inferior y un controlador de temperatura. El proceso de mantenimiento de la temperatura del vidrio se realiza mediante un flujo de corriente eléctrica a través de la resistencia eléctrica, lo que le confiere eficiencia, durabilidad y rapidez en el alcance deseado del mantenimiento de la temperatura.
El antiestornudo garantiza una mayor protección e higiene de los alimentos.
La estructura del Buffet Integrado está fabricada en acero carbono con pintura electrostática negra para mayor capacidad de carga y durabilidad. La superficie y los detalles están hechos de MDF recubierto de Antiqua.
El Buffet de calefacción integrado es compuesto por vidrio termoeléctrico, mostrador y antiestornudos, formando un buffet completo y eficiente.
El buffet de calefacción integrado utiliza vidrios termoeléctricos Glasart y antiestornudos, que brindan calefacción, protección e higiene para los alimentos. Su uso es sencillo, solo debes encender el Vidrio Termoeléctrico y la iluminación, e iniciar el servicio. La iluminación superior ayuda con el mantenimiento del calor con la lámpara infrarroja y también la visibilidad de los productos ofrecidos.
Preoperatorio: solo necesita encender la iluminación y también los vidrios en los controladores digitales de temperatura, esperar de 10 a 15 minutos e iniciar la operación.
Operación: la temperatura de los vidrios termoeléctricos de Glasart se mantiene y se controla automáticamente a través de sensores térmicos durante todo el período de funcionamiento del buffet.
Post operación: El equipo se apaga y vuelve a la temperatura ambiente. Los vidrios termoeléctricos de Glasart se pueden limpiar fácil y rápidamente, utilizando solo un paño húmedo y jabón suave, cuando sea necesario.
Pré-Operação: os Vidros Termoelétricos da Glasart necessitam de “em média” apenas 15 minutos para chegarem à temperatura de funcionamento, previamente programada. No caso de equipamentos convencionais, que utilizam outros tipos de resistência elétrica, este tempo de pré-aquecimento é muito mais demorado, podendo chegar a até 2 horas.
Operação: a temperatura dos Vidros Termoelétricos Glasart é mantida e controlada, automaticamente, através de sensores térmicos, durante todo o período de operação do buffet.
Pós-Operação: a limpeza do Buffet Integrado Aquecido é simples. Basta passar pano úmido nos vidros e nas superfícies de contato. Seu Buffet Integrado aquecido ficará pronta para o próximo uso.
Seleccionamos algunos proyectos de clientes, como ejemplo de visualización de nuestros productos, como mesas y mostradores, carros calientes, pistas refrigeradas, antiestornudos y bandejas de aluminio de Glasart. Si desea comprender cómo se hicieron y obtener una cotización del proyecto, contáctenos.
Contamos con clientes en las más diversas ramas del foodservice. Desde restaurantes comerciales hasta grandes cadenas y franquicias; desde pequeñas posadas hasta resorts y cadenas hoteleras internacionales; desde panaderías hasta supermercados; fábricas; oficinas industriales y restaurantes.