El carro de calefacción multiusos es una solución completa, práctica y flexible para servir comida caliente. Se puede utilizar para exponer comida ya envasada en formato grab&go o como buffet autoservicio, que muestra la comida en bandejas. Posee ruedas que permiten mover el producto con facilidad, así como repisas para exhibir productos complementarios. Para asegurar el mantenimiento de la temperatura de los alimentos, existen vidrios termoeléctricos y lámparas infrarrojas, formando un sistema muy eficiente.
El carro multiusos está disponible en versiones de calefacción y refrigeradas.
Los carros multiuso Glasart están disponibles en versiones de calefacción y refrigeradas, en el tamaño estandarizado 1350x910x1560 cm, ideales para adaptarse a diferentes entornos y situaciones.
El Vidrio Termoeléctrico de Glasart es compuesto por una superficie de vidrio templado, una resistencia eléctrica serigrafiada en su parte inferior y un controlador de temperatura. El proceso de mantenimiento de la temperatura de los vidrios se realiza mediante un flujo de corriente eléctrica a través de la resistencia eléctrica, lo que confiere eficiencia, durabilidad y rapidez en el alcance deseado del mantenimiento de la temperatura.
El controlador digital adjunto al producto permite la regulación de la temperatura de la superficie del Vidrio Termoeléctrico, y se puede ajustar a la temperatura deseada, entre 30°C y 170°C.
La estructura del carro multiusos es fabricada en acero carbono para mayor capacidad de carga y durabilidad. Los acabados son pintados electrostáticamente en negro y texturizados.
Hechos a la medida de los equipos Glasart, los carros multiusos Glasart tienen una versatilidad que facilita su operación y no necesita preocuparse por los trabajos de albañilería. ¡Solo tiene que colocar los carros donde mejor le convenga, conectarlos a la corriente y comenzar la operación!
Preoperatorio: Los vidrios termoeléctricos Glasart necesitan en promedio 15 minutos para alcanzar la temperatura de funcionamiento preestablecida. Los equipos convencionales, en cambio, utilizan otro tipo de resistencias eléctricas, lo que hace que el tiempo de precalentamiento sea mucho más largo y pueda llegar hasta las 2 horas.
Operación: la temperatura de los vidrios termoeléctricos Glasart se mantiene y controla automáticamente a través de sensores térmicos durante todo el período de funcionamiento del buffet.
Post operacion: el equipo se apaga y vuelve a la temperatura ambiente. La limpieza de los Vidrios Termoeléctricos se puede realizar de manera sencilla y rápida, utilizando únicamente un paño húmedo y jabón neutro, cuando sea necesario.
Antes de la operación: Vidros Termoelétricos da Glasart necesitan solo 15 minutos para comprobar la temperatura de funcionamiento, previamente programada. En ningún caso de equipos convencionales, que utilicen otros tipos de resistencia eléctrica, este tiempo de preparación sea muy largo, puede tardar más de 2 horas.
Operación: a temperatura dos Vidros Termoelétricos Glasart é mantida y controlada, automaticamente, através de sensores térmicos, durante todo o período di operação do buffet. Assim, o pessoal de operação do buffet necessita preocupar-se apenas com o abastecimento ea reposição da comida.
Pós-Operação: os equipos são desligados ea temperatura volta ao nível normal do ambiente. A limpeza dos Vidros Termoelétricos Glasart puede ser efectivo de una forma simple y rápida, utilizando-se apenas de um pano úmido e sabão neutro, quando necessário.
Seleccionamos algunos proyectos de clientes, como ejemplo de visualización de nuestros productos, como mesas y mostradores, carriles calientes, carriles fríos, protectores contra estornudos y platos para servir de Glasart. Si desea comprender cómo se hicieron y obtener una cotización del proyecto, contáctenos.
Contamos con clientes en las más diversas ramas del foodservice. Desde restaurantes comerciales hasta grandes cadenas y franquicias; desde pequeñas posadas hasta resorts y cadenas hoteleras internacionales; desde panaderías hasta supermercados; fábricas; oficinas industriales y restaurantes.