Entender el mercado y aportar soluciones innovadoras al sector foodservice siempre ha estado en nuestro ADN.

Un ejemplo es nuestro famoso y querido Vaso Termoeléctrico Glasart, desarrollado especialmente para sustituir los sistemas tradicionales de mantenimiento caliente de los alimentos como el baño maría y el réchaud, aportando a los restaurantes un sistema más eficiente, higiénico, elegante y económico.

¿Y cómo puede el vidrio termoeléctrico Glasart ayudarte a ahorrar energía?

Es muy sencillo: la resistencia (elemento que transmite el calor) del Vaso Termoeléctrico Glasart tiene una potencia de 418W a 924W dependiendo del tamaño, y en comparación con un sistema de baño maría, donde la potencia llega a 4000W, por ejemplo, ¡hace que el consumo energético sea mucho menor! ¿Alguna vez has pensado en lo que esto podría significar para tu factura de electricidad a lo largo del tiempo? But it doesn’t stop there, because we need to remember that to heat all the water in the bain-marie it is necessary to turn on the equipment about 2 hours before the service, very different from the Thermoelectric Glass, which reaches the appropriate temperature (>100°C) to start the service in just 10 minutes.

Así, además de consumir menos energía, nuestros equipos permanecen encendidos menos tiempo.

Y además de ahorrar en la factura de la luz, ahorras tiempo en tu operación. ¡Con la velocidad de calentamiento, enciendes el carril minutos antes de servir y no tienes preocupaciones durante el servicio! Simplemente conecte el enchufe y comience el servicio. Más práctico, imposible.

Y por último, no podemos dejar de mencionar la historia de uno de nuestros clientes que nos trajo la factura de energía de su restaurante, demostrándonos que “pagó” la inversión en nuestros equipos en pocos meses gracias al ahorro energético que generaron nuestros productos.

Increíble, ¿no?

Y tú, ¿has estado pensando en acciones para reducir gastos en tu restaurante?

Glasart: más de 36 años haciendo realidad tus sueños.