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Conteúdos sobre as principais tendências do mercado de foodservice.
Eficiência com estética: a importância da padronização das travessas no buffet
Em um buffet, cada detalhe influencia a experiência do cliente. A escolha das travessas, por exemplo, vai muito além de servir os alimentos: ela interfere
Glasart é eleita a melhor fornecedora de buffets da America Latina!
Temos orgulho de compartilhar uma conquista que marca mais um capítulo importante da nossa história: a Glasart foi reconhecida pela Food Business Review como “Top
Setembro de conexões: os eventos que marcaram o mês da Glasart
Setembro foi um mês especial para a Glasart, com participação em três importantes eventos dos setores de foodservice e hospitalidade: O Quilo é Nosso, Salão
Glasart apoia mais uma edição do concurso O Quilo É Nosso
A Glasart teve mais uma vez a satisfação de participar como apoiadora do O Quilo É Nosso, concurso que valoriza a gastronomia brasileira, reconhece o
TikTok como ferramenta de busca: por que seu restaurante precisa estar lá?
O TikTok deixou de ser apenas uma rede social de entretenimento. Hoje, milhões de pessoas utilizam a plataforma para pesquisar restaurantes, cafeterias, padarias e novos
A apresentação do buffet pode influenciar o que o cliente escolhe.
A aparência dos alimentos não é apenas uma questão estética. Pesquisas na área de comportamento do consumidor mostram que a forma como a comida é apresentada
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