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O Buffet Integrado é uma solução completa e padronizado para exposição de alimentos quentes e frios. É uma solução de Buffet para quem quer mudança, é pragmático e precisa de uma opção rápida, ganhando eficiência, beleza e funcionalidade. Está disponível nas versões aquecido e refrigerado e é composto pelo balcão, protetor salivar e Pistas Refrigeradas.
Podem ser produzidos em diversos tamanhos, dependendo das unidades de Pistas Refrigeradas que deseja utilizar. As medidas padrão são apresentadas para conhecimento e otimizadas para o uso. Caso deseje outras medidas poderemos estudar a melhor forma de atendimentos.
O processo de refrigeração acontece através de unidades condensadores que operam com fluído refrigerante, radiadores e compressores. Contam com controlador digital de temperatura que funciona com liga – desliga.
O vidro do protetor garante maior proteção e higiene dos alimentos.
A estrutura do Buffet Integrado é feita em aço carbono com pintura eletrostática preta para maior capacidade de carga e durabilidade. A superfície e detalhes são construídos em MDF revestido Antiqua.
O Buffet integrado aquecido é composto por vidro termoelétrico, balcão e protetor salivar, formando um buffet completo e eficiente.
Pré-Operação: É necessário apenas ligar a iluminação e também os vidros nos controladores digitais de temperatura, aguardar entre 10 e 15 minutos e iniciar a operação.
Operação: Você só precisa se preocupar com a reposição dos alimentos no Buffet Integrado Refrigerado. Caso necessário pode-se alterar a temperatura de operação dos controladores digitais de temperatura ou desligar a iluminação do Buffet Integrado Refrigerado
Pós-Operação: A limpeza do Buffet Integrado Aquecido é simples. Basta passar pano úmido nos vidros e nas superfícies de contato. Seu Buffet Integrado aquecido ficará pronta para o próximo uso.
Pré-Operação: É necessário apenas ligar a iluminação e também os vidros nos controladores digitais de temperatura, aguardar entre 10 e 15 minutos e iniciar a operação.
Operação: Você só precisa se preocupar com a reposição dos alimentos no Buffet Integrado Refrigerado. Caso necessário pode-se alterar a temperatura de operação dos controladores digitais de temperatura ou desligar a iluminação do Buffet Integrado Refrigerado
Pós-Operação: A limpeza do Buffet Integrado Aquecido é simples. Basta passar pano úmido nos vidros e nas superfícies de contato. Seu Buffet Integrado aquecido ficará pronta para o próximo uso.
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Selecionamos alguns projetos de clientes, como exemplo de visualização de nossos produtos, tais como Mesas e Balcões, Pistas Quentes, Pistas Frias, Protetores Salivares, Luminárias e Travessas da Glasart. Se você quiser entender como foram realizados e ter um orçamento de projeto, entre em contato conosco.
Temos clientes nos mais diversos ramos do foodservice. De restaurantes comerciais a grandes redes e franquias; de pequenas pousadas a resorts e redes internacionais de hotelaria; de padarias a supermercados; fábricas; escritórios e restaurantes industriais.