A Pista Ice Easy Cold da Glasart foi desenvolvida para serviços de distribuição de alimentos e bebidas frias. Utiliza o gelo em pedaços, triturado ou picado, como elemento principal para o resfriamento de pratos frios e bebidas. Possui um design elegante e é indicada para uso em vários ambientes, tanto internos como externos, sem disponibilidade de energia no local.
É muito prática e funcional, valorizando os serviços de distribuição de alimentos frios.
É fornecida em um único modelo, composto de uma estrutura em alumínio, pintada na cor prata e uma cuba de Poliestireno de alta resistência a impacto na cor branca. Está disponível no tamanho de 1080x640x100 (CxLxA) milímetros.
PISTA ICE
EASY COLD
Consiste em uma base de sustentação e uma cuba, onde é colocado o gelo para resfriamento dos alimentos e bebidas. A base de sustentação é equipada com 4 pés, que servem para apoio em qualquer superfície plana, seja sobre balcões ou mesas. Possui um dreno em uma das extremidades da cuba para esgotar a água, após o seu uso.
MODELO
CONSTRUTIVO
A base de sustentação é formada por uma estrutura em alumínio, pintada na cor prata.
A cuba é feita de Poliestireno de alta resistência a impacto, na cor branca.
Os pés são de material plástico, antiderrapante.
TEMPERATURA
A temperatura é mantida pelo gelo, que deve ser renovado durante o serviço, caso necessário.
HIGIENE
E SEGURANÇA
É higiênica e de fácil limpeza. Basta esgotá-la e limpá-la com um pano úmido, após o serviço.
Aplicável para utilização em áreas internas ou externas, onde não há disponibilidade de energia elétrica.
Pré-Operação: não exige pré-operação, basta abastecer a cuba com o gelo e colocar os alimentos e bebidas.
Operação: a temperatura é mantida pelo gelo, que deve ser renovado, caso necessário, para manter os alimentos e bebidas refrigerados. Assim, o pessoal de operação do buffet necessita preocupar-se apenas com o abastecimento do gelo.
Pós-Operação: após o término do serviço, basta abrir o dreno da cuba para esgotar a água. A limpeza pode ser efetuada de uma forma simples e rápida, utilizando-se apenas de um pano úmido.
Selecionamos alguns projetos de clientes, como exemplo de visualização de nossos produtos, tais como Mesas e Balcões, Pistas Quentes, Pistas Frias, Protetores Salivares, Luminárias e Travessas da Glasart. Se você quiser entender como foram realizados e ter um orçamento de projeto, entre em contato conosco.
Temos clientes nos mais diversos ramos do foodservice. De restaurantes comerciais a grandes redes e franquias; de pequenas pousadas a resorts e redes internacionais de hotelaria; de padarias a supermercados; fábricas; escritórios e restaurantes industriais.
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