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Com um conceito de linhas retas, o Protetor Salivar Omega da Glasart protege os alimentos e dá ao buffet um caráter dinâmico e moderno.
Permite a perfeita proteção nos dois serviços do buffet, tanto nos pratos quentes com o uso de lâmpada infravermelha como nos frios com iluminação a LED e atendem às normas de segurança.
Protetor Salivar Omega Central para a proteção dos dois lados do buffet e Protetor Salivar Omega Lateral, adequado para as bancadas laterais mais estreitas do buffet.
Os Protetores Salivares Omega possuem 2 modelos, sendo um modelo para uso central, com profundidade de cobertura de 750mm, e outro para uso lateral, com profundidade de cobertura de 650mm. Podem ser fornecidos com iluminação de LED, normalmente para pistas frias ou com lâmpada infravermelha para ajudar no aquecimento dos alimentos.
Disponíveis em 7 tamanhos padronizados podendo ser desenvolvidos sob medida para necessidades específicas.
Os vidros do Protetor Omega garantem maior proteção e higiene dos alimentos.
São utilizados materiais de alta qualidade, os vidros retos temperados para maior resistência e bases feitas em aço inox polido.
Podem ser utilizados sobre buffets frios, quentes ou neutros. São ideais para serviços laterais ou centrais.
Os Protetores Omega possuem opção de iluminação fria em LED ou iluminação infravermelha para buffets aquecidos.
A proteção dos alimentos precisa ser efetiva e também passar a imagem de cuidado para que se tenha um atendimento bem sucedido. Os Protetores Omega da Glasart são fornecidos com iluminação fria, com o uso de LED, ou quente, com lâmpada infravermelha. Oferecem segurança aos proprietários e satisfação aos clientes.
Pré-Operação: os Protetores estão normalmente instalados sobre as Pistas Frias e quentes. Para ativar o sistema basta ligar a iluminação através da chave liga-desliga em uma das bases de apoio dos Protetores.
Durante a Operação: não há praticamente nada a se fazer com os Protetores, a não ser que deseje apagar a iluminação, o que se faz através da chave liga-desliga.
Pós-Operação: após desligado o sistema de iluminação, aguardar o resfriamento da calha e dos vidros superiores no caso dos protetores com lâmpadas infravermelhas e limpar as peças com pano úmido e sabão neutro para as partes metálicas e vidros. Pode-se também utilizar limpa vidros tomando cuidado para que os vidros estejam na temperatura ambiente.
Selecionamos alguns projetos de clientes, como exemplo de visualização de nossos produtos, tais como Mesas e Balcões, Pistas Quentes, Pistas Frias, Protetores Salivares, Luminárias e Travessas da Glasart. Se você quiser entender como foram realizados e ter um orçamento de projeto, entre em contato conosco.
Temos clientes nos mais diversos ramos do foodservice. De restaurantes comerciais a grandes redes e franquias; de pequenas pousadas a resorts e redes internacionais de hotelaria; de padarias a supermercados; fábricas; escritórios e restaurantes industriais.