A Vitrine Glasart é uma solução para exposição de alimentos preparados para consumo imediato. É projetado para atender às necessidades operacionais de estabelecimentos comerciais como restaurantes, supermercados e padarias, proporcionando uma apresentação superior e conservação eficaz dos alimentos.
A Vitrine Glasart é uma unidade de manutenção térmica multifuncional que, por ser neutra, é capaz de operar tanto em regime de aquecimento quanto de refrigeração.
Sua versatilidade permite que seja utilizada conforme a demanda do estabelecimento, seja como uma estufa para manter salgados quentes ou como um expositor refrigerado para itens que requerem temperaturas mais baixas
A Vitrine Glasart conta com luzes de LED interna para embelezar ainda mais os alimentos.
Disponível no tamanho padronizado de 1550x 690 mm, a Vitrine é ideal para otimizar o espaço em seu negócio, garantindo eficiência de servir bem os seus clientes.
PROTEÇÃO E
HIGIENE
Os Vidros da vitrine Glasart protegem os alimentos contra contaminação, poeira e manipulação direta, ajudando a preservar a higiene e a qualidade dos produtos.
MODELO
CONSTRUTIVO
São utilizados materiais de alta qualidade, os vidros curvos temperados para maior resistência e bases feitas em aço inox polido.
APLICAÇÃO
Podem ser utilizados sobre buffets frios, quentes ou neutros.
CONTROLE DE TEMPERATURA
As Vitrines refrigeradas ou aquecidas permitem manter diferentes tipos de alimentos na temperatura correta, garantindo que cada tipo de produto seja armazenado adequadamente
A proteção dos alimentos precisa ser efetiva e também passar a imagem de cuidado, para que se tenha um atendimento bem sucedido.
Pré-Operação: os equipamentos devem ser ligados ser ligados com 15 minutos antes para atingirem a temperatura adequada de operação do buffet.
Operação: não há praticamente nada a se fazer com os Vitrines, a não ser que, deseje apagar a iluminação, o que se faz através da chave liga-desliga.
Pós-Operação: após desligado o sistema de iluminação, pode-se utilizar limpa vidros ou água com sabão neutro tomando cuidado para que os vidros estejam na temperatura ambiente.
Selecionamos alguns projetos de clientes, como exemplo de visualização de nossos produtos, tais como Mesas e Balcões, Pistas Quentes, Pistas Frias, Protetores Salivares, Luminárias e Travessas da Glasart. Se você quiser entender como foram realizados e ter um orçamento de projeto, entre em contato conosco.
Temos clientes nos mais diversos ramos do foodservice. De restaurantes comerciais a grandes redes e franquias; de pequenas pousadas a resorts e redes internacionais de hotelaria; de padarias a supermercados; fábricas; escritórios e restaurantes industriais.
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