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Contenidos sobre las principales tendencias del mercado de food service.
Eficiencia y estética: la importancia de la estandarización de las bandejas en el buffet
En un buffet, cada detalle influye en la experiencia del cliente. La elección de las bandejas, por ejemplo, va mucho más allá de servir los
Glasart es reconocida como fabricante destacado de equipos para buffet en Latinoamérica en 2026!
Nos enorgullece compartir un logro que marca un nuevo capítulo importante en nuestra historia: Glasart fue reconocida por Food Business Review como “Top Foodservice Buffet
Septiembre de conexiones: los eventos que marcaron el mes de Glasart
Septiembre fue un mes especial para Glasart, con nuestra participación en tres importantes eventos de los sectores de foodservice y hospitalidad: O Quilo é Nosso,
Glasart apoya una nueva edición del concurso O Quilo É Nosso
Una vez más, Glasart tuvo la satisfacción de participar como patrocinador de O Quilo É Nosso, un concurso que pone en valor la gastronomía brasileña,
TikTok como herramienta de búsqueda: por qué tu restaurante debe estar allí?
TikTok ya no es solo una plataforma de entretenimiento. Hoy, millones de personas la utilizan para buscar restaurantes, cafeterías, panaderías y nuevos lugares para comer.
La presentación del bufé puede influir en la elección del cliente.
La apariencia de los alimentos no es solo una cuestión estética. Las investigaciones en el área del comportamiento del consumidor muestran que la forma en
