The Glasart Showcase is a solution for displaying foods prepared for immediate consumption. It is designed to meet the operational needs of commercial establishments such as restaurants, supermarkets and bakeries, providing superior presentation and effective food preservation.
The Glasart Showcase is a multifunctional thermal maintenance unit that, being neutral, is capable of operating in both heating and cooling regimes.
Its versatility allows it to be used according to the establishment’s demand, whether as a greenhouse to keep hot snacks or as a refrigerated display for items that require lower temperatures.
The Glasart Showcase has internal LED lights to further beautify the food.
Disponible en tamaño estándar de 1550 x 690 mm, el expositor Glasart es ideal para optimizar el espacio de su negocio, garantizando eficiencia y una mejor atención a sus clientes.
Los expositores Glasart protegen los alimentos contra la contaminación, el polvo y la manipulación directa, ayudando a preservar la higiene y la calidad de los productos.
Se utilizan materiales de alta calidad, vidrio templado curvo para mayor resistencia y bases de acero inoxidable pulido.
Pueden utilizarse sobre buffets fríos, calientes o neutros. Son ideales para servicios laterales o centrales.
Refrigerados o calentados permiten mantener diferentes tipos de alimentos a la temperatura adecuada, garantizando que cada tipo de producto se conserve correctamente.
Preoperación: El equipo debe encenderse 15 minutos antes para alcanzar la temperatura adecuada de funcionamiento para el buffet.
Durante la Operación: Prácticamente no hay nada que hacer con los expositores, salvo que desee apagar la iluminación, lo cual se realiza mediante el interruptor de encendido y apagado.
Postoperación: Después de apagar el sistema de iluminación, puede utilizar limpiacristales o agua con jabón neutro, teniendo cuidado de que los cristales estén a temperatura ambiente.
