As Travessas da Coleção Slim foram desenvolvidas pela Glasart para possibilitar o aproveitamento total, tanto na questão de espaço, como na questão de manutenção da temperatura do alimento.
Com seu design gracioso e sua menor altura, são ideais para a exposição de alimentos como peixes e assados.
São práticas e por se encaixarem perfeitamente, aproveitam o espaço total do buffet.
São fabricadas em alumínio fundido, um excelente condutor térmico e são revestidas internamente com antiaderente, que otimizam o aproveitamento das temperaturas nas Pistas Quentes e Frias.
Os tamanhos oferecidos se adaptam perfeitamente ao uso em Pistas Frias e Quentes.
Facilitam o serviço com diferentes quantidades e variedades de alimentos.
Promovem versatilidade no uso e embelezam seu serviço.
As Travessas Slim da Glasart são produzidas em alumínio fundido cuja alta condutividade térmica auxilia na manutenção de temperatura dos alimentos, tanto frios como quentes.
O acabamento é feito em duas etapas, pintura atóxica na parte externa e revestimento antiaderente na parte interna para maior higiene e praticidade.
Foram desenvolvidas para o melhor aproveitamento e otimização das superfícies das Pistas Quentes e Frias. Possuem 5 opções de tamanho para qualquer buffet.
O uso de Travessas facilita a reposição dos alimentos e ajuda a reduzir o desperdício. Resistentes e duráveis, podem ser reformadas para ficarem sempre como novas.
